une adresse parisienne simple et bon enfant à découvrir avec plaisir

Chais Elles évoque avec une certaine émotion cette adresse simple et délicieuse car c’est le restaurant dans lequel je dînais ce fameux samedi 7 mars quand l’annonce de la fermeture des restaurants à minuit est tombée avec un tel effet de surprise et de sidération … Mais au fait où étais-je […]

Le Jacopo : un bistrot moderne au coeur des Champs Elysées.

Chais Elles aime ce bistrot le Jacopo  situé à deux pas des Champs Elysées derrière Louis Vuitton : un véritable lieu branché, à la cuisine bistrotière avec une carte simple et gourmande élaborée par le Chef Thibault Sombardier, à l’accueil convivial, souriant et chaleureux, au design contemporain et chic avec ses […]

Joia d’Hélène Darroze pour Mademoiselle Val d’Isère

Chais Elles a découvert le nouveau restaurant Joia d’Hélène Darroze pour Mademoiselle Val d’Isère : un Hôtel 5 étoiles qui vient d’ouvrir  sur le front de neige de cette célèbre station et qui fait partie du groupe Airelles Collections dont la réputation n’est plus à faire ! Séverine Pétilaire- Bellet, propriétaire […]

Où dîner à 2550m d’altitude : Le Refuge de Solaise à Val d’Isère

Chais Elles est heureuse de vous faire part d’une belle expérience gourmande et insolite vécue il y a peu, en allant dîner au Restaurant le Refuge de Solaise à Val d’Isére : un restaurant gastronomique niché à 2550 m d’altitude et ouvert de nuit les mercredis et samedis de 19h à […]

L’Assiette : une belle adresse gourmande un peu canaille dans le 14e à Paris

Chais Elles recommande cette belle adresse dans le 14e à Paris à la cuisine canaille revisitée, chic, champêtre, généreuse et gourmande. L’Assiette, située Rue du Château,  c’est l’histoire d’un chef passionné David Rathgeber clermontois qui dès l’âge de 18ans décide de se lancer dans la cuisine. Il fait ses débuts au […]

La Coupole : une brasserie art déco au charme d’antan

Chais Elles aime la  Coupole: assurément la brasserie parisienne la plus connue au monde et qui, depuis son inauguration en 1927,  illustre le mieux le monde des arts et de la nuit et symbolise l’art de vivre à la parisienne! Son ambiance très art déco, son balai de serveurs, son effervescence […]