Chais Elles a rencontré Solenn Génot: une femme vigneronne passionnante, passionnée, audacieuse et battante qui était sur son 1er Salon avec ses 1eres Cuvées et qui racontait pour la 1ere fois son histoire …
Quelle émotion et quelle rencontre magique : c’est ça le vin: d’abord une histoire, une passion et bien sûr du talent …
Solenn est une jeune femme de vigne émouvante qui parle avec plaisir de leur aventure puisqu’ après avoir travaillé en Toscane sur un Domaine, son mari et elle décident d’acheter un Domaine en Roussillon: immense Coup de Coeur avec comme seul bémol les sangliers qui eux aussi adorent le Domaine et les raisins qui y poussent ….
Cuvée Au Dolmen 2016: Carignan, Syrah et Chenanson. Bel assemblage sur des notes de fruits rouges et d’épices. Robe rouge grenat, nez complexe et généreux , bouche ample, ronde, veloutée et sensuelle sur des arômes de fruits mûrs. Belle longueur en bouche .
Vin gourmand, vin plaisir.
Mas Llossanes Route d’arboussols 66 320 Tarerach