Marie Sophie L. : une Raw Chef passionnante qui réinvente la gastronomie française

Chais Elles a rencontré Marie Sophie L. une femme chef extraordinaire qui réinvente la gastronomie en cuisinant …cru !

Je l’ai rencontrée  sur son bateau l’Instant Cru, là où elle conçoit ses recettes , élabore ses plats et régale épicuriens, amis ou élèves.

Son histoire est passionnante, audacieuse et novatrice . Ses recettes sont subtiles, raffinées et emplies de saveurs insolites et merveilleuses. Nos palais salivent aux premiers mots, nos papilles s’impatientent à la vue des mets et murmurent encore à peine la première bouchée avalée…

Quels instants magiques, quelle incroyable approche de la gastronomie française et  quelle belle rencontre épicurienne!

Je vous recommande son très joli livre de recettes : L’Instant Cru aux Editions Albin Michel

Bravo à toi Marie Sophie et à très vite ….!

www.linstantcru.com

 

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