Chais Elles aime rencontrer une femme vigneronne que se dit »plus qu’une vigneronne » c’est déjà si beau, noble, grand et prenant que d’être une femme de vigne !
C’est donc comme cela que se présente Corinne Depeyre, femme passionnée, ambitieuse, battante, authentique et surtout si sincère qui a dû faire ses preuves en tant que femme de vin quand elle reprend le Domaine familial lorsque son père décide de prendre sa retraite. Désormais elle supervise un Vignoble de 19 hect en Appellation Côtes du Rhône . Son Domaine est en Bio et elle élabore des vins Vegan.
L’Ame du Chêne. Cépages 60% Grenache 40% Carignan. Bio. Vegan.Elevage de 12 mois en fût de chêne. Robe rouge sombre, nez gourmand sur des notes de fruits rouges et d’épices, bouche ample, généreuse, ronde, soyeuse, aux tanins très apaisés, sur des arômes de fruits rouges, de réglisse, de cacao …belle persistance .
Vin plaisir, vin gourmand, élégant et gouleyant.
A déguster sur des viandes , des fromages, des desserts au chocolat et fruits …
Vignoble Corinne Depeyre 26 790 Tulette 