Chais Elles vous recommande cette Cuvée Appellation Fleurie du Domaine de la Bouronière sur lequel veille une femme vigneronne passionnée et passionnante: Joelle de Lescure .Il s’agit d’un Domaine de 11hectares, sur la commune de Fleurie en Agriculture Raisonnée.
Cuvée Fleurie Prestige 2013: Cépage 100% Gamay. Elevage de 11 mois en barriques. Garde de 4 à 8 ans. Médaille d’Or Vignerons Indépendants 2013 et de très nombreux commentaires très élogieux. Robe rouge grenat, nez sur des arômes de fruits rouges, mûres et de vanille, bouche généreuse, concentrée sur des notes boisées, épicées et fruitées, tanins très soyeux. Très belle persistance.
A déguster sur des grillades, des tartes salées, des plats en sauce, des fromages de chèvre…
Belle Cuvée emplie d’élégance … à découvrir.
Domaine de la Bouronière 69 820 Fleurie