Carole a découvert, grâce à Chais Elles, lors du Salon des Vignerons Indépendants Porte de Versailles, un très joli vin corse élaboré par Marina Acquaviva, femme vigneronne corse qui a fait le choix en 2006 d’assurer la continuité du domaine familial pour le plus grand bonheur de son père …
A Ronca Rouge 2015: cépage 100% Sciaccarellu. Bio . AOP Corse Calvi. Robe rouge grenat , nez gourmand et généreux sur des arômes de fruits rouges , bouche ample , souple, soyeuse aux notes de fruits rouges confiturés, de réglisse, de maquis, tannins très soyeux, belle longueur en bouche. Vin trés élégant.
A déguster sur de la belle charcuterie, des viandes, des grillades, des fromages , des desserts …Bref à découvrir avec plaisir.
Domaine A Ronca Route de l’aéroport 20214 Calenzana Corse