Chais Elles apprécie les Champagnes de la maison Moutard et cette Cuvée des deux Soeurs résonne tout particulièrement pour moi puisqu’elle rend hommage à deux femmes vigneronnes très impliquées au sein de cette Maison familiale: Agnès et Véronique ….
Cuvée des deux Soeurs: Cépages 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir.Brut Nature : champagne très faiblement dosé pour lui garder son authenticité.Robe aux bulles denses et fines. Nez brioché sur des note de fleurs blanches. Bouche généreuse, ronde avec une belle miné
ralité et une finale assez tendue. Bel équilibre.
Champagne empli d’élégance et de finesse.
Maison Moutard à Buxeuil (Aube)