Chais Elles aime ce Domaine qui sans la moindre hésitation mais avec belle fierté valorise dans son nom cette passion et transmission de père en filles . Et oui désormais ce sont Florence et Valérie, femmes vigneronnes, qui portent le Domaine . Bravo à elles!
Pouilly-Fumé « Clos des Chaudoux « : 100% Cépage Blanc-Fumé . Récolte manuelle. Raisins triés et égrappés qui macèrent à l’abri de l’air environ 10h avant le pressurage. Robe jaune , nez très aromatique et minéral, bouche ample, généreuse, charpentée et élégante sur des notes de fruits secs, de fruits confits et de miel…Belle minèralité, belle longueur.
Vin de Gastronomie à déguster sur des viandes blanches, des fromages….
Domaine Dagueneau & Filles Les Berthiers 58 150 Pouilly sur Loire