Cléo est pour Chais Elles un véritable restaurant Coup de Coeur que je m'empresse avec bonheur de partager.
C'est une table absolument extraordinaire nichée dans le superbe hôtel 5* le Narcisse Blanc à quelques pas des Invalides dans le 7e arrondissement de Paris.
Le lieu est magnifique: très raffiné, très élégant et apaisant. La cuisine est juste excellente : le Chef Bruno Aubin qui a sévi dans de très grands restaurants nous régale avec générosité, subtilité et délicatesse.
Son amour de la cuisine lui vient de sa grand-mère dont il aimait la cuisine ''affective et généreuse ''.
Je vous conseille tout particulièrement son menu Dégustation en 5 plats à 85 € : un vrai régal, un pur délice. Tout est parfait : tout est délicat avec des saveurs subtiles et étonnantes le tout avec une immense générosité.
Un excellent rapport qualité -prix !
La carte des vins est également très belle et fait la part belle aux vins du Château Soucherie en Loire à quelques kilomètres d'Angers.
D'ailleurs j'ai opté pour l'accord mets & vins proposé et ainsi j'ai pu déguster 3 vins du Domaine.
Bref, découvrez de toute urgence cette table enchanteresse : vous passerez un merveilleux moment et vous apprécierez également le sérieux et la gentillesse des personnes en salle.
Bravo et merci à tous pour cet intense instant de bonheur gourmand .
Cléo Restaurant. 19 Bd de la Tour Maubourg 75 007 Paris Tel : 01 40 60 44 40 Réservation obligatoire !