Chais Elles vous recommande cette Cuvée Appellation Chinon du Domaine Charles Joguet sur lequel une femme vigneronne ou plus précisément une femme dans le vin comme j’aime le dire est très impliquée. En effet, Anne Charlotte Genet est une femme qui parle avec passion et émotion de son métier, de son Domaine et des vins qui y sont élaborés.
Cuvée Silènes 2014: 100% Cabernet Franc. Cuve inox. Robe rouge grenat, nez agréable sur le fruit, bouche ample, généreuse, soyeuse sur des arômes de fruits rouges, de réglisse. Tanins souples. Belle longueur en bouche.
Vin à boire jeune : garde de 2 à 3 ans . A déguster sur des rillettes, des rillons, des volailles et un fromage de chèvre …
Un Chinon à découvrir et à apprécier avec plaisir.
Domaine Charles Joguet 37 220 Sazilly