Chais Elles recommande les vins élaborés par cette femme vigneronne Isabel Ferrando qui a repris le Domaine Saint Préfert en 2003 .
Châteauneuf du Pape Blanc 2014: assemblage de clairettes roses et blanches 85% et de roussannes 15%. Elevage de 6 mois en fût. Robe brillante, nez floral sur une belle minéralité et complexité, bouche élégante, raffinée, généreuse et ample, notes de miel, de fleurs blanches. Belle longueur en bouche .
Vin plaisir à déguster sur des poissons, des viandes blanches, des fromages…
Domaine Saint Préfert 84 230 Châteauneuf du Pape