Le Café des Matelots à Belle Ile en Mer un lieu chargé d’histoire pour Chais Elles et ses vins !

En ce jour tant attendu avec la réouverture des bars, des restaurants et autres lieux de convivialité et en tant qu'ambassadrice des femmes vigneronnes et consultante auprès des restaurateurs, cavistes et propriétaires de bar, j'ai une pensée toute particulière et surtout très émue pour le Café des Matelots à Belle Ile en Mer, une véritable institution créée en 1932 par ma grand mère Henriette Chartier alors veuve avec deux filles et âgée de 20 ans et désormais entre les mains de mon fils  Edouard  Samzun et de son associée Delphine.

Ma grand - mère a porté seule cet endroit tel un vrai capitaine tenant parfaitement la barre secondée ensuite par une de ses filles .

C'est en 2020 lors d'une discussion confinée que ces deux copains Edouard et Delphine décident de se lancer et de racheter le Café qu'ils savent en vente. Delphine rêve de reprendre le Café mais pas seule et Edouard lui confie que Henriette dite ''Yette'' est son arrière grand -mère qu'il aimait tant et qu'il est prêt à écrire cette page en prolongeant la mémoire de cette femme si forte et si généreuse.

Et voilà comment est née cette histoire que  Chais Elles  est si fière de raconter et d'accompagner à travers la carte des vins qui est proposée .

Les femmes ont marqué cet endroit et telle une évidence les vins qui y seront dégustés et vendus en vente à emporter seront faits par des femmes  et j'en suis émue.

Des Champagnes aux spiritueux en passant par les vins bien sûr, les clients pourront découvrir les Coups de Coeur de Chais Elles mais aussi et surtout de Delphine et Edouard qui sauront comme moi vous en parler avec bonheur.

Ces vins au verre ou à la bouteille et même à emporter vous étonneront et vous  feront voyager à travers de belles appellations et vous régaleront sur les planches  proposées.

Je souhaite bon vent à ces deux copains heureux de pouvoir enfin ouvrir après tant d'attente et si vous passez par Belle Ile laissez vous embarquer avec régal et plaisir!

Le Café des Matelots Quai Gambetta Le Palais à Belle Ile en Mer