Chais Elles recommande à toutes les personnes de passage à Taipei ce très joli restaurant français au charme parisien et à l’ambiance glamour et sensuelle.
Ping Huei Chow a fait de ce lieu un endroit au charme fou où le raffinement français et l’élégance française sont merveilleusement représentés .
Le Chef au talent fou propose des plats extrêmement délicats et superbement présentés, les desserts sont subtiles toujours sur des arômes étonnants et insolites, les vins français sont excellents et très bien sélectionnés par Ping Huei et toute l’équipe est formidable, souriante, accueillante et très attentionnée .
C’est un lieu particulier et étonnant en plein coeur du quartier traditionnel de Taipei et c’est un lieu où il convient aussi de se régaler avec les madeleines faites quotidiennement…un hommage à Proust et à sa fameuse madeleine!
