Chais Elles vous recommande en cette période de fêtes un délicat Lirac Rouge Domaine de la Mordorée en Bio élaboré par une femme vigneronne géniale et battante : Ambre Delorme qui, aux côtés de sa maman Madeleine, a repris le Domaine au décès de son père en 2015. C'est un Domaine au nom connu et reconnu fréquemment cité parmi les grands vignobles de la Vallée du Rhône à quelques kilomètres d'Avignon.
La Reine des Bois 2018 : Un assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre qui apporte à cette Cuvée très solaire beaucoup de fraicheur, de gourmandise ,d'élégance et de puissance sur des notes de violette, de cacao, d'épices ... . Un vin prêt à boire qui ravira vos viandes rouges, gibiers, fromages et desserts aux chocolat .