Un très joli dîner en blanc organisé par Chais Elles dans un lieu enchanteur!

Encore un très joli dîner en blanc organisé et animé par Chais Elles autour de vins de femmes vigneronnes et de cigares dans les jardins absolument enchanteurs du Club de la Nature et de la Chasse .

Une soirée durant laquelle j'ai accueilli une femme que j'apprécie beaucoup: Sylvie Malys connue en tant que comédienne et qui est venue dédicacer son livre ''Art Sens'' Rencontre 1 Artiste 1 Chef et qui nous a aussi fait l'honneur de nous faire découvrir quelques unes de ses sculptures toutes aussi belles les unes que les autres, sculptures qu'elle a présentées dans ce magnifique jardin au charme  italianisant....

Ce dîner fut pour moi l'occasion de mettre en lumière plus particulièrement une femme vigneronne audacieuse et talentueuse au parcours merveilleux et insolite : Odile Couvert vigneronne - propriétaire du Domaine de l'Odylée, un domaine à Violès entre Avignon et Orange créé par Odile, une business woman parisienne qui rêvait d'une bastide dans le Sud qui a eu un véritable Coup de Coeur pour un lieu qui non seulement était juste sublime mais qui possédait des vignes ......ni une ni deux Odile dit ''j'achète'' et décide de devenir vigneronne !!!!

C'est une femme exceptionnelle et rare qui élabore des vins délicieux aux noms enchanteurs ! Ainsi j'ai fait déguster son Rosé La Fougueuse, son Blanc La Prometteuse et son Rouge La Généreuse .....: des vins gourmands et complexes qui nous ont tous enchantés sur les mets proposés.

Je n'oublie évidement pas les bulles ensorceleuses qui ont éveillé nos palais le temps de l'apéritif : celles du Champagne  Clair de Rosé de Jocelyne Legouge Copin vigneronne champenoise ainsi que celles du  Brut de Meunier d'Aurore Deprez.

Puis autour du cigare tel un clin d'oeil à la soirée en blanc j'ai fait déguster l'Eau de vie de Framboise Sauvage de Manou Massenez .....ce fut là encore une belle découverte et un joli moment de bonheur!

J'adore mettre en lumière ces femmes du vin que j'admire tant, j'adore étonner et révéler des talents et surtout surtout j'adore donner du plaisir et vivre entre amateurs curieux ces moments si forts de convivialité et de partage .

Le vin n'est que créateur de liens et agitateur d'émotions mais bien sûr avec modération.....!!!!