Mes coups de cœur

Verre 2Parce que le vin n’est que plaisir, convivialité et gourmandise… partagez mes coups de cœur.

Découvrez  des vins qui m’ont charmée, des femmes qu’elles soient maîtres de chais, œnologues, sommelières, cavistes, vigneronnes aux côtés d’hommes et qui réalisent de très belles cuvées ou simples oenophiles qui m’ont interpellée, des adresses qui m’ont marquée……
Vivez mon amour du vin ….d'ailleurs le vocabulaire du vin n’est-il pas si empli de féminité et de sensualité…

A découvrir actuellement

Aux portes de Nantes, Imelda Figureau vous fait partager sa passion

Je n’ai pas vu le temps passer ce matin avec Imelda tant elle m’a parlé de son Domaine avec passion et compétence. Imelda, aux côtés de sa mère, dirige le Domaine du Moulin à Pont St Martin en appellation Muscadet. J’ai beaucoup apprécié son dynamisme, sa fougue, sa sincérité et sa […]

Domaine Ollier Taillefer Grande Réserve 2009

Je viens de déguster en Appellation Faugères ce vin de Françoise Ollier.Très belle attaque franche, jolies notes de fruits rouges, d’épices et de réglisse.Vin très riche, très long en bouche et très soyeux.Vendanges manuelles.Terra Vitis. Superbe sur de l’agneau entre autre .. Un moment de bonheur où le terroir s’affirme d’une […]

Un conseil …Aux fumeuses de cigares et amatrices de vins

A toutes celles qui fument le cigare et ont envie de s’initier davantage à ce plaisir et aux accords cigares et vins je conseille la lecture d’un très bel ouvrage : Le Vin & le Cigare, Alliances d’un épicurien éclairé de Jean-Pierre Alaux aux Ed.Feret Ouvrage essentiel, clair, complet, superbement illustré, […]

“ô Féminin”, Cabernet de Saumur…un vin féminin au possible!

Patricia Morille, viticultrice Domaine de Bois-Mozé à Chacé(49) a crée sa propre cuvée. “ô Féminin” est vendangé par des femmes, lancé le 9 mars le lendemain de la journée de la femme, est tout de rose vêtu….et en bouche fruité et charmeur…. A déguster entre femmes …peut-être pas que!!!cela serait dommage!!! […]