Description
- Vacqueyras
- Syrah
- Grenache
- Vendanges manuelles
- Élevage : 12 mois en barriques
- Garde : 8 à 10 ans
Le Mot de la vigneronne :
“Clin d’œil à mon fils Justin. Une cuvée gourmande remplie de caractère, vieillie en fûts 12 mois au minimum faisant ressortir des tanins soyeux et affirmés ! Ce vin s’accordera parfaitement aux plats épicés plein d’audace. Cette cuvée a besoin de temps, à déboucher au minimum 1h avant de servir. Une cuvée de caractère où se mélangent arôme de fruits rouges et tanins soyeux , une vraie délicatesse gustative.”
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