Denim by Beaubois Rouge 2018

Denim by Beaubois Rouge 2018

Une délicate Cuvée bio et solidaire habillée d’une étiquette en toile Denim cousue main  afin de soutenir les jeunes fondateurs des Ateliers de Nîmes qui ont décidé de renouer avec l’histoire et de rapatrier le jean là où la toile Denim est née au XVIIIe siècle.

oici ce qu’en dit Fanny : ‘’ Très attachée à ma région et à ma ville, j’ai été séduite par la démarche audacieuse de ces jeunes entrepreneurs et j’ai tout de suite pensé qu’il y avait un lien entre notre vin et le jean.’’

Ainsi Fanny eut l’idée de concocter un assemblage tout en finesse sur une sélection de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Une robe rouge pourpre profonde, un nez sur les fruits rouges, le réglisse, la rose, une bouche charnue, gourmande, sensuelle et délicate sur des notes de fruits mûrs, une belle attaque et une belle longueur sur des tanins très soyeux.

Un vin gourmand, un vin plaisir à déguster seul ou sur des viandes, des fromages, des desserts au chocolat…A ouvrir un peu en avance !

Quantité minimum : 6 bouteilles.

– Livraison franco de port (effectuée par le domaine).

21,00  / bouteille

Description

  • AOC Costières de Nîmes BIO
  • 50% Syrah
  • 30% grenache
  • 20% Cinsault
  • Elevage 12 mois en double barrique
  • Servir : 18°
  • Garde : 10 ans
  • 10 000 bouteilles

Le Mot de la vigneronne :

‘’Cette cuvée marquée sous le signe du Cinsault et de la Syrah offre fraicheur et structure. L’élevage apporte un côté seveux qui accompagne la longueur en bouche. Le Clin d’œil du Denim a notre ville et toile de Nîmes.’’

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