Colère 2018

Colère 2018

Une très intéressante Cuvée océanique et saline dotée d’une belle vivacité. Une robe pâle aux reflets argentés, des larmes généreuses et riches sur la paroi du verre, un nez tendu, iodé et fruité, une bouche vive, fraiche, iodée et saline sur des notes de fleurs blanches et d’agrumes.

Une belle minéralité, acidité et tension.

A déguster sur des huitres ou  un plateau de fruits de mer de toute évidence !

Quantité minimum : 6 bouteilles.

– Livraison franco de port (effectuée par le domaine).

7,30  / bouteille

Description

  • Appellation Vin de France
  • 100% Folle Blanche
  • Élevage sur lie pendant 6 mois
  • Servir à 10 12 °

Le Mot de la vigneronne :

‘’J’aime les vins qui mêlent subtilement nervosité et finesse. Pour moi, la Folle Blanche est le cépage qui se marie le mieux avec les fruits de mer. Colère vous emmènera directement sur une terrasse en bord de mer.’’

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