Zéphir Blanc Bio 2016

Zéphir Blanc Bio 2016

Un blanc solaire, minéral, tendu et aromatique qui saura vous surprendre issu des plus belles parcelles de Rolle aux accents bourguignons.

Une robe dorée aux reflets argentés, des larmes accrocheuses, un nez complexe et puissant sur les fleurs blanches, la vanille, le poivre et le sous -bois, une bouche ample, onctueuse, beurrée, riche sur des notes de violette, de vanille, de poire, d’épices…Une très belle fraicheur, une vive tension et une très belle longueur.

Un vin riche, complexe et puissant à déguster sur des poissons en sauce, des viandes blanches, des plats exotiques salés- sucrés, des fromages…Une très jolie découverte.


Quantité minimum : 6 bouteilles.

– Livraison : franco de port (effectuée par le domaine).

Prix :

23,50  / bouteille

Quantité :

Description

  • Côtes de Provence
  • 100 % Rolle
  • Élevage sur lies fines pendant 8 mois
  • Élevage en fûts de chêne
  • Garde : 5 à 7ans
  • Servir : 12°-14°

Le Mot de la vigneronne :

‘’Un grand blanc de Provence issu du cépage rolle, ce vin élevé à la manière des grands bourgognes déjoue les codes. A accorder avec une belle cote de veau, un poisson en sauce, des fromages.’’

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  • Côtes de Provence
  • 100 % Rolle
  • Élevage sur lies fines pendant 8 mois
  • Élevage en fûts de chêne
  • Garde : 5 à 7ans
  • Servir : 12°-14°

Le Mot de la vigneronne :

‘’Un grand blanc de Provence issu du cépage rolle, ce vin élevé à la manière des grands bourgognes déjoue les codes. A accorder avec une belle cote de veau, un poisson en sauce, des fromages.’’

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