Epsilon 2016

Epsilon 2016

Une Syrah emplie de tendresse et de délicatesse.

Une robe grenat aux reflets violets limpide, profonde, généreuse aux larmes délicates et accrocheuses, un nez solaire, chaud, complexe sur le fruit noir, le terroir, une bouche ample, charmeuse, sensuelle emplie de fraicheur et de tendresse sur des notes de fruits mûrs, de sous -bois, de thym de réglisse. Des tanins soyeux et subtiles.

Une Cuvée délicate, expressive et apaisée qui se déguste sur de l’agneau, des poissons grillés, de l’excellente charcuterie, des plats généreux, des brebis, des desserts aux fruits rouges…

Quantité minimum : 6 bouteilles.

– Livraison franco de port (effectuée par le domaine).

Prix :

29,00  / bouteille

Quantité :

Description

  • Côtes du Roussillon Villages les Aspres
  • 90% Syrah
  • 10% Carignan
  • Elevage 12 mois en barriques
  • Garde : 10ans

Le Mot de la vigneronne :

“Epsilon est née d’une envie de retrouver les parfums de garrigue et de zan de ma jeunesse. Bien ancrée dans les Aspres, cette cuvée exhale le fruit et le charnu mariés à la finesse d’un élevage soigné.”

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  • Côtes du Roussillon Villages les Aspres
  • 90% Syrah
  • 10% Carignan
  • Elevage 12 mois en barriques
  • Garde : 10ans

Le Mot de la vigneronne :

“Epsilon est née d’une envie de retrouver les parfums de garrigue et de zan de ma jeunesse. Bien ancrée dans les Aspres, cette cuvée exhale le fruit et le charnu mariés à la finesse d’un élevage soigné.”

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