Évidence par Caroline 2011

Évidence par Caroline 2011

Une Cuvée atypique et riche telle une évidence pour Caroline car elle raconte son histoire, sa passion.

Une robe grenat très profonde, un nez dense, complexe sur des notes florales et fruitées très marquées, une bouche généreuse, gouleyante sur les fruits rouges, les épices, la réglisse avec des tanins doux et onctueux le tout sur une très belle fraicheur et une incroyable gourmandise.

A déguster sur des viandes, de l’agneau au romarin, un carré d’agneau, une pintade aux petits légumes…

Quantité minimum : 6 bouteilles.

– Livraison : forfait de 28€ – gratuite à partir de 320€ (effectuée par le domaine).

17,60  / bouteille

Description

  • Vin de France
  • Un duo : 50%  Moulin de la Lagune, 50%  Domaine de Thalabert
  • Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Garde : 8 – 20 ans
  • Servir à 16-18°

Le Mot de la vigneronne :

‘’A naviguer sans cesse entre le Médoc et la Vallée du Rhône, entre les vignes de La Lagune et Paul Jaboulet Aîné, l’envie m’est venue d’unir mes deux Maisons en une même Cuvée. Dans cet assemblage de mes appartenances, j’ai mêlé leurs cépages comme une évidence, mariant mes racines bordelaises à mes influences rhodaniennes. Un alliage précieux à l’alchimie réussie !’’

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