Anjou Rouge 2013 Domaine des Hauts Perrays

Chais Elles apprécie les Vins élaborés par Claire Le Fournis , femme vigneronne propriétaire du Domaine des Hauts Perrays en Anjou. Femme passionnante , exigeante, au parcours professionnel riche qui a choisi une reconversion professionnelle en 2009 en achetant ce Domaine. Pari fou, pari difficile, pari chronophage mais pari beau, délicieux […]

Belle année 2016 alors Champagne !!! Blanc de Blancs Champagne Thiercelin

Chais Elles pour fêter  cette nouvelle année que je vous souhaite douce et belle vous conseille des bulles de Champagne …celles du Champagne Blanc de Blancs de la Maison Thiercelin. Anne -Sophie et Bérangère sont 2 soeurs, femmes vigneronnes, qui ont repris le Domaine familial et qui élaborent des Champagnes très […]

Restaurant Au Jardin

Un Coup de Coeur de Chais Elles à déguster Au Jardin rue Richer à Paris (9e)

Chais Elles vous invite à découvrir très vite le restaurant Au Jardin  47 rue Richer Paris 9e .Vous y passerez un très joli moment en toute convivialité et simplicité mais surtout vous vous régalerez avec des mets de qualité, généreux et authentiques. Et puis…vous pourrez y déguster  un  Coup de Coeur  […]

Château Grand Pontet 2011 Saint Emilion Grand Cru Classé

Chais Elles a rencontré il y a peu de temps, sur un Salon, une femme vigneronne formidable, passionnante et au charisme immense. Cette femme s’appelle Sylvie Pourquet Becot et avec sa fille elle gère le Château Grand Pontet à Saint Emilion. Château Grand Pontet 2011  St Emilion Grand Cru Classé : […]

Dégustation Chais Elles pour La Gazette des Arts 24 octobre 2015

Chais Elles a été ravie de faire déguster des vins lors de la soirée Business Art 2015 à l’Espace Cardin  dans le 8e à Paris. Parmi des oeuvres toutes aussi insolites, belles et spectaculaires, Chais Elles a révèlé  un Champagne ainsi que des Vins Rouges et blancs. Joli moment durant lequel […]

Cuvée Spéciale l’Etoile 2010 Domaine de Montbourgeau

Chais Elles apprécie ce vin du Jura  si atypique et si méconnu . Nicole Deriaux , femme vigneronne , à la tête de ce Domaine de Montbourgeau,  élabore des vins fort intéressants qui s’associent bien avec des fromages, des volailles et des desserts aux noix. Cuvée Spéciale l’Etoile 2010. Cépages Chardpnnay, […]