Quand Vigne et Patine riment ….chez France Cliche femme merveilleuse

Grâce à Chais Elles, j’ai connu il y a déjà 2 ans lors de la Fête des Vins de Québec à Montréal,  France Cliche, femme vigneronne québécoise extraordinaire et depuis je ne cesse d’être séduite  par son audace, sa force de caractère, ses rêves, sa générosité , son charisme et sa […]

Restaurant de Philippe et Jean Pierre 7 rue du Boccador Paris 8e

Chais Elles recommande cette adresse chic et épicurienne  au coeur de  Paris. Jolie déclinaison autour de la truffe sur un menu spécial quand j’y suis allée: plats copieux et raffinés, service convivial et agréable, belle carte des vins . Ambiance bien représentative de la gastronomie française avec peut-être une petite pointe […]

Rosé Mas de la Dame dégusté au Coin des Gourmets Paris 1er

Chais Elles recommande cette adresse au Coin des Gourmets 38  rue Mont Thabor 75001 Paris. Très belle cuisine asiatique fine, élégante, épicée et généreuse. Bel endroit à découvrir et jolie carte des vins dont le Rosé du Domaine Mas de la Dame :2 soeurs , 2 femmes vigneronnes merveilleuses qui élaborent […]

Retrouvez la Sélection Chais Elles au Panier de Louise : épicerie fine à Angers

Chais Elles vous annonce que vous pouvez découvrir sa Sélection au Panier de Louise :épicerie fine qui vient d’ouvrir à Angers . C’est  Laétitia Gesbert qui vient d’ouvrir cette superbe boutique gourmande le 21 mai à Angers. Poussez la porte et vous  rencontrerez alors une femme formidable, passionnée et tenace qui […]

Castarède Bas Armagnac 1975

Chais Elles vous recommande tout particulièrement ce Bas Armagnac de la Maison Castarède dont la propriétaire est une femme vigneronne formidable, passionnée et passionnante: Florence Castarède. Florence est la 6e génération à la tête de cette Maison familiale fondée en 1832 , le plus vieux millésime datant de 1893! Il faut […]

Anjou Rouge 2013 Domaine des Hauts Perrays

Chais Elles apprécie les Vins élaborés par Claire Le Fournis , femme vigneronne propriétaire du Domaine des Hauts Perrays en Anjou. Femme passionnante , exigeante, au parcours professionnel riche qui a choisi une reconversion professionnelle en 2009 en achetant ce Domaine. Pari fou, pari difficile, pari chronophage mais pari beau, délicieux […]