Domaine des Chesnaies Cuvée Prestige 2014 Bourgueil

Jolie Cuvée découverte par Chais Elles amoureuse des vins de Loire en tant que nantaise d’origine …. Deux Femmes  vigneronnes Patricia Boucard et Stéphanie Degaugue très impliquées dans ce Domaine aux multiples noms ….Lamé Delisle Boucard …et de 3!!! portent avec passion et dynamisme ce Domaine. Cuvée Prestige 2014 Appellation Bourgueil […]

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Cuvée l’Effrontée 2006 Muscat de Rivesaltes Mas Karolina

En cette veille de fêtes et de réveillon, Chais Elles vous révèle, avec un léger souffle provocateur,  un très joli Coup de Coeur élaboré par une femme vigneronne formidable: Caroline Bonville du Domaine Mas Karolina. Cuvée l’Effrontée 2006:  Cépage Muscat Petit Grain. Beaux reflets jaune or, nez empli de fraicheur et […]

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Muscat de Noel Les Larmes d’Hélios Domaine Piquemal

Il n’y a pas que le Champagne qui rime avec Noel et fêtes  de fin d’année …et non.. il y a aussi ce Muscat de Noel élaboré par une femme vigneronne formidable et talentueuse :Marie Pierre Piquemal . Muscat de Noel: vin doux naturel 70% Muscat Petits Grains et 30% Muscat […]

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Restaurant de Philippe et Jean Pierre 7 rue du Boccador Paris 8e

Chais Elles recommande cette adresse chic et épicurienne  au coeur de  Paris. Jolie déclinaison autour de la truffe sur un menu spécial quand j’y suis allée: plats copieux et raffinés, service convivial et agréable, belle carte des vins . Ambiance bien représentative de la gastronomie française avec peut-être une petite pointe […]

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