Carole Gaillard de Chais Elles est heureuse de vous faire découvrir ce Blanc sec empli de minéralité et de complexité elaboré par une femme vigneronne géniale à la fois italienne et belge qui reprend avec brio et passion le Domaine familial: elle se prénomme Mélina Pepe et supervise la Tenuta Cavalier Pepe de 60 ha à une quinzaine de kilomètres de Naples en Campania.
Cuvée Nestor. Cépage 100% Greco . 400-700 m d’altitude. Robe jaune or, nez complexe et généreux sur des notes de fruits à chair blanche, bouche ample, gourmande et subtile. A déguster en apéritif, poissons, fromages ….
Tenuta Cavalier Pepe 83 050 Sant’Angelo All’Esca Italia. www.tenutacavalierpepe.it
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