De passage pour quelques jours à Belle Ile , sensible aux nouveautés, attentive aux bruits qui courent, Chais Elles entend qu’une vigneronne tient le temps d’un été une cave éphémère. De bon matin, prête à prendre des notes et à rencontrer cette femme vigneronne, je pousse la porte de cette cave sur les quais à Palais et pose ma traditionnelle question: est ce vous la vigneronne? car en voyant un couple je me suis dit que quelque chose allait « clocher » et que la rumeur risquait d’être fausse !Et oui mon intuition fut juste …Monsieur vignifie et Madame commercialise… zut de zut mais malgré tout ce fut une très belle rencontre et une belle découverte c’est pourquoi je vous conseille si vous êtes ilien de pousser la porte de cette cave ou de vous rendre en Val de Loire près de Richelieu au Domaine de la Garrelière pour rencontrer Pascale et François Plouzeau.
Belle histoire, belles authenticité et approche du Terroir, large palette avec une dominante de Vins blancs élaborés à partir des cépages Chenin, Sauvignon et Chardonnay, belles étiquettes, jolis noms de Cuvées …bref Domaine à découvrir au gré du hasard de promenades, détours ou Salons …
Domaine de la Garrelière 37 120 Razines