Chais Elles est heureuse de vous présenter les Champagnes Esterlin découverts grâce à Sandrine Beaufort une femme dans l’univers du Vin passionnante qui représente ces Cuvées avec conviction, fierté et générosité.
Chais Elles vous recommande ce Bas Armagnac de la Maison Castarède: la plus ancienne Maison familiale, en effet, depuis 1832 soit 6 générations cette Maison, qui détient une formidable Collection de Millésimes, est entre les mains de la même famille.
Désormais c’est Florence Castarède, femme vigneronne passionnante, qui est à la tête de cette belle Maison.
Carole Gaillard de Chais Elles, toujours nantaise dans l’âme, aime vous faire découvrir des lieux gourmands, élégants et féminins….
Emma est une pâtisserie- boulangerie qu’il faut absolument découvrir à Nantes surtout quand on est fan de choux …
Chais Elles
Chais Elles c’est avant tout une agence de créations d’évènements œnologiques qui prône l’ élégance, le raffinement, l’art de vivre à la française.
La connaissance, le plaisir de la dégustation, la convivialité mais aussi l’étonnement, la découverte et l’authenticité en sont les principales caractéristiques.
Chais Elles
Créatrice de Chais Elles et révélatrice de Talents Féminins dans le monde du Vin : les femmes vigneronnes, sommelières, œnologues, cavistes, amatrices…
Chais Elles aime ce si bel endroit et le recommande pour se régaler, pour flâner, pour se détendre , pour vivre pleinement le charme de la vie parisienne délicate et raffinée. Tout nous envoute: la table, les mets, la carte des vins, l’accueil, le service, le cadre, la terrasse ..bref l’art […]
Carole Gaillard de Chais Elles recommande aux vacanciers amoureux de la neige de Printemps …le Restaurant La Luge à Val d’Isère: une table gourmande, généreuse, conviviale, subtile, raffinée, élégante aux mets délicats emplis d’arômes fidèles au Terroir, au service agréable et à la carte des vins étonnante et dense. Restaurant la […]
Chais Elles membre du Jury Dégustation Femme et Vin à Madrid les 9 et 10 Mai à Madrid sous le Haut Patronage de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin . Chais Elles y sera et invite toutes les femmes vigneronnes à participer en s’inscrivant a ce Concours important pour […]
Carole Gaillard de Chais Elles est fière et heureuse d’avoir été partenaire, à la demande des organisateurs, des Journées du Livre et du Vin qui se sont déroulées à Saumur les 13 et 14 avril 2019. Cette année, le thème était la Féminité c’est pourquoi 9 femmes vigneronnes membres du Club […]
C’est avec beaucoup de plaisir que Carole Gaillard de Chais Elles vous recommande cette très belle adresse étoilée Michelin : la Table de l’Ours au sein de l’hôtel Les Barmes de l’Ours à Val d’Isère. Quel bonheur d’avoir découvert cette délicieuse table au charme montagnard discret et délicat, à l’ambiance raffinée […]
Carole Gaillard de Chais Elles a eu l’immense chance d’assister à une Master Class animée par Paz Levinson à l’occasion de la Journée Mondiale du Malbec à l’Ambassade d’Argentine à Paris le 8 avril 2019. Paz Levinson en tant qu’invitée d’honneur a brillamment présenté le Malbec à travers une très belle […]
Carole de Chais Elles vous recommande cette très belle adresse totalement insolite et charmante en plein coeur de Paris Quartier Opéra tel un nid douillet niché sur la terrasse un peu secrète du Roch Hôtel. C’est un tout petit lieu magique pour 8 personnes environ même si nous y étions 10 […]
Chais Elles est fière et heureuse d’être partenaire des 24èmes ” Journées Nationales du Livre et du Vin ” qui se dérouleront comme à l’accoutumée à Saumur les 13 et 14 avril. Crées en 1996 et dédiées à l’acteur Jean Carmet qui a permis d’en initier l’idée , les Journées du […]