Chais Elles / Mes adresses
Chais Elles aime vous révéler ces adresses Coups de Cœur, celle- là en est une merveilleuse.
Nichée au sein d’un superbe hôtel 5 étoiles , cette table d’inspiration japonaise est à découvrir absolument . Tout n’est que charme, sensualité, raffinement, élégance, convivialité et délice
Chais Elles / Mes Vins
Chais Elles découvre, avec grand plaisir, les différentes Cuvées produites par la Maison de Champagne J & A Deprez et élaborées par Aurore Deprez, femme vigneronne qui reprend la Maison familiale.
Aujourd’hui, je vous conseille la Cuvée Réserve.
Chais Elles / Mes vins
Chais Elles est ravie d’avoir rencontré cette femme vigneronne Adèle Rouzé qui veille sur un joli Domaine dans la Vallée du Cher.
Quincy : Cépage Sauvignon. Culture raisonnée. Robe jaune pâle, nez généreux et enchanteur empli de fraicheur sur des notes d’agrumes, bouche ample, ronde, fraiche sur des arômes de pamplemousse, d’acacia et de fleurs blanches.
Chais Elles
Chais Elles c’est avant tout une agence de créations d’évènements œnologiques qui prône l’ élégance, le raffinement, l’art de vivre à la française.
La connaissance, le plaisir de la dégustation, la convivialité mais aussi l’étonnement, la découverte et l’authenticité en sont les principales caractéristiques.
Chais Elles
Créatrice de Chais Elles et révélatrice de Talents Féminins dans le monde du Vin : les femmes vigneronnes, sommelières, œnologues, cavistes, amatrices…
En ces jours de Soleil , Chais Elles vous recommande cette Cuvée Colombe en Appellation Cadillac élaborée par Catherine de Loze , femme vigneronne passionnée qui, en 1985, a repris le Château Peybrun qui appartient à la même famille depuis 1560 alors qu’elle exerçait sa profession dans l’univers juridique mais comment […]
Chais Elles, après avoir évoqué le Rosé Château des Demoiselles, vous recommande cette fois le Rouge 2015 du Château des Demoiselles, merveilleux Domaine sur lequel veille Aurélie Bertin une femme vigneronne au talent immense et à la passion débordante . Château des Demoiselles 2015: cépages Syrah et Cabernet Sauvignon. Elevage 12 […]
Chais Elles apprécie toujours les différentes Cuvées élaborées par Elodie Balme femme vigneronne dont on entend de plus en plus parler. Côtes du Rhône 2016 : cépages Grenache, Carignan, Syrah.Robe rouge grenat, nez complexe sur des notes de fruits rouges et d’épices, bouche ample, gourmande, généreuse sur des arômes de fruits […]
C’est toujours avec le même plaisir que Chais Elles recommande les différentes Cuvées qu’elles soient Rose, Rouge ou Blanche de ce Château des Demoiselles sur lequel veille une femme vigneronne au caractère fort et ambitieux : Aurélie Bertin Teillaud. Quel merveilleux Domaine prestigieux de 72 hect de vignes en plein coeur […]
Chais Elles apprécie cette Cuvée élaborée par Nadège Jeanjean, femme vigneronne passionnée qui veille sur le Domaine Pech Tort acquis en 2006 . C’est en 2008 que le 1er millésime apparaît et depuis c’est une très belle histoire qui s’écrit pour ce Domaine en appellation Pic Saint Loup , appellation qui […]
Chais Elles parle toujours avec autant de bonheur, de plaisir , de sincérité et d’admiration de Sylvie Malys, cette comédienne merveilleuse qui nous régale avec son Wine Woman Show: le Génie du Vin. Ce qui la caractérise c’est sa générosité, sa passion, sa joie de vivre et sa connaissance des Terroirs […]
Chais Elles vous recommande cette belle table que j’ai découverte il y a peu de temps . Le Chef Joel Veyssière choisit de régaler avec une cuisine qui fait la part belle aux produits régionaux. Pour accompagner ses plats que cela soit viande ou poisson, le Chef sélectionne, avec soin, légumes, […]
Chais Elles aime faire découvrir cette Cuvée en Appellation Duras élaborée par une femme vigneronne battante, ambitieuse, respectueuse de la vigne, passionnante et emplie de belles valeurs humaines: Corine Mauro Guicheney . Cette femme veille sur un Domaine de 30ha en Agriculture Bio et propose 7 Cuvées en Rouge et en […]