Un Champagne à l’excellent rapport qualité-prix en ces jours de fêtes: Cuvée Tradition Champagne Legouge – Copin

Chais Elles vous propose cet excellent Champagne Blanc de Noirs élaboré par Jocelyne Legouge- Copin, femme vigneronne champenoise qui a repris en 1992 le Domaine de ses parents .C’est une Maison de Champagne de 5ha qui vient de recevoir l’homologation Haute Valeur Environnementale.

Champagne Tradition Brut: 70% Pinot Meunier 30% Pinot Noir.Vieillissement en cave de 4 ans. Mise en bouteille en 2015 et dosé à 8g/l. Robe jaune or et fin cordon de bulles, nez complexe, délicat, présent sur des notes de figues et d’agrumes, bouche gourmande, élégante, soyeuse, fraiche et envoutante.

Une Cuvée délicate à l’excellent rapport qualité- prix à déguster à l’apéritif, sur des sushis et autres mets délicats….

Champagne Legouge – Copin  51 700 Verneuil

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