Condrieu Domaine Louis Clerc

Femme vigneronne, Monique Viallet m’a fait découvrir il y a peu son Condrieu. Cépage unique et peu répandu:le Viognier. Jolie robe jaune, brillante et limpide, nez net, intense, aux arômes marqués de fruits et de fleurs , bouche riche, ample, souple, emplie de gras et de fraîcheur, arômes de violette, d’abricot. […]

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Saint Véran 2011 Domaine Sophie Cinier

Femme vigneronne en Appellation Pouilly Fuissé, Sophie Cinier vient de présenter son 1er Millésime de Saint Véran. Afin de vinifier et d’élever quelques hectolitres de cette pretigieuse appellation, Sophie a choisi d’acheter des raisins qu’elle ramasse elle-même comme si c’était les siens. Ce vin est élevé 10 mois en fûts d’occasion […]

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La Cuvée Dame de Coeur – Château Peyfaures Bordeaux

Chais-Elles fête la femme et les femmes vigneronnes à l’approche de la St Valentin alors comment ne pas parler de ces 2 vigneronnes fabuleuses qui nous dévoilent leur Dame de Coeur:une Cuvée au nom si évocateur et à l’etiquette si charmante et charmeuse:une femme de dos, drapée dans une étole rouge […]

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Vouvray Les Fondraux 2011 vin demi-sec- Champalou Vouvray

Femme vigneronne pétillante, emplie de charisme et de passion, Céline Champalou a rejoint le Domaine depuis 2006 perpétuant cette belle aventure familiale, humaine et viticole. En cette période de galettes des rois pourquoi ne pas rester sur les effervescents et déguster un Vouvray par exemple Les Fondraux 2011 vin demi-sec. 100% […]

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L’Orée 2010 – Le Clos des Nines

Femme vigneronne passionnée et conviviale, Isabelle Mangeart nous propose une Cuvée très identitaire du terroir languedocien. Le nom du  Domaine Le  Clos des Nines est une  sorte de clin d’oeil affectueux à ses 3 filles car Nine veut dire fille en langue d’Oc… 50% Grenache, 25% Syrah, 25% Cinsault. Très joli nez […]

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Les Laurentides 2009 Domaine Gramenon

Côtes du Rhône Villages 2009 élaboré par Michèle Aubéry-Laurent, vigneronne qui, à la suite du décès accidentel de Philippe en 1999, a choisi de poursuivre seule cette aventure commencée en 1979. Les laurentides 2009 – grenache majoritairement, vendanges manuelles, passage en carafe conseillé. Robe grenat, nez puissant aux arômes de fruits […]

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Millésime 2002 – Champagne Jean Baillette & Filles

Chais-Elles garde encore l’esprit festif …et oui les bulles restent toujours si appréciées surtout que ce Champagne là est plus un Champagne dit de gastronomie ou de table .. Millésime 2002 du Domaine Baillette porté par 3 formidables vigneronnes qui, à la suite du décès de Jean, mari ou père, ont […]

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