La Perle Pourpre 2010 Rivesaltes Grenat Domaine Piquemal

Marie-Pierre Piquemal, femme vigneronne, nous régale avec ce vin doux naturel: La Perle pourpre 2010, un Rivesaltes Grenat. J’aime ce vin suave, élégant, exaltant, généreux, équilibré qui convient parfaitement à l’apéritif ou sur un gateau au chocolat, une patisserie aux fruits rouges ou alors sur un cigare pour tout simplement savourer […]

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“Tentation Rosée” Champagne Nathalie Falmet Un Rosé de Saignée

Mes conseils sont effervescents, pétillants, élégants et surtout si gourmands en cette période de l’année! Succombez à ce moment de plaisir à travers ce Champagne Rosé de Saignée: :superbe robe attrayante sur des bulles fines et généreuses, nez subtil aux arômes de fruits rouges, bouche onctueuse, ample, vineuse (Pinot Meunier) et […]

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Apogée 2009 Château les Guyonnets Cadillac Côtes de Bordeaux

Quel joli vin que cet “Apogée” 2009 ….et qu’il porte bien son nom! Un grand vin pour amateurs avisés et curieux, nez de fruits rouges, bouche ample et équilibrée, belle longueur. Vin qui a beaucoup de présence à l’image de Sophie qui se présente elle même comme picarde, blonde, curieuse, atypique […]

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Eternelle Favorite 2011 Rosé Château de Saint Martin Cru Classé

Voici un vin de tous les instants à déguster avec plaisir et gourmandise comme le dit si bien Adeline de Barry,femme vigneronne actuelle propriétaire du Château de Saint Martin.Elle ajoute aussi “Un rosé irrésistible dédié au Plaisir de la femme”…. Cépages: Cinsault, Grenache, Tibouren Très jolie robe brillante, nez très intense […]

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Champagne Nathalie Falmet La Cuvée du Val Cornet

En cette période de l’année, je ne peux m’empêcher de vous faire découvrir une merveilleuse femme vigneronne en Champagne : Nathalie Falmet. J’ai dégusté, il y a peu, ses Champagnes. Que dire, ils sont si intenses, si souples, si amples et si vineux surtout. Tous sont de merveilleux Champagne de gastronomie […]

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Cuvée Soleil Rouge 2010 Domaine Les Vallons de Fontfresque

Jolie découverte que ce vin très atypique, très interessant, rare et dont la composition est étonnante: 50% de cépage Alicante: vieux cépage provençal , Carignan vieilles vignes et Grenache. Belle couleur cerise, un nez empli de fruits frais et de notes de fraises confiturées, bouche gouleyante, équilibrée, délicate et rare. Joli […]

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Domaine Piétri-Géraud Cuvée Méditerranée 2008 Banyuls

J’ai dégusté un merveilleux Vin Doux Naturel du Domaine Piétri-Géraud désormais dirigé par Laétitia. La Cuvée Méditerranée est une cuvée unique vinifiée que sur les bons millésimes.Muté sur grains, le meilleur des Grenaches est élevé 4 ans en barriques. Jolis tanins, puissants arômes de figues et de pruneaux, très belle longueur […]

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