Grenache Noir 2011 Côtes Catalanes Domaine de Rancy

Delphine, fille aînée de Brigitte et Jean-Hubert Verdaguer est depuis 2006 vigneronne…en effet depuis cette date elle assure la vinification des cépages rouges et élabore en monocépage d’excellents vins de terroir. Chais-Elles choisit de révéler aujourd’hui: Grenache Noir 2011: Vin issu de raisins de l’agriculture biologique. Robe rubis, nez intense, bouche […]

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Rivesaltes Ambré Hors d’Age – Château Lauriga

C’est un merveilleux Domaine porté par une femme vigneronne et un vin de femme d’exception que Chais-Elles révèle: Un Rivesaltes Ambré sublime qui se déguste délicieusement à l’apéritif ou sur un foie gras ou sur un fromage ou sur des desserts mais aussi seul …oui seul ou sur un cigare…bien sûr!!! […]

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Kilya 2000 Rivesaltes Tuilé Domaine Les Demoiselles

Isabelle Raoux, passionnante femme de vin, nous régale avec tous ses vins mais cette fois Chais-Elles souhaite en faire rayonner tout particulièrement un. Est ce parce que je fume le cigare et que ce vin doux naturel les accompagne à merveille…Un flacon exceptionnel au doux nom de Kilya, le prénom de […]

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Sensuel 2010 Vendanges Extrêmes Vin de pays du Val de Loire

Chais-Elles aime cette Cuvée au non charmeur …Chantal Lieubeau, femme de vin passionnante et toujours à la recherche d’accords mets-vins très subtils, m’a fait découvrir ce “Muscadet” et je l’ai doublement aimé …il porte si bien son nom… 100% Melon de Bourgogne.Issu de vieilles vignes et récolté manuellement en surmaturité.Elevage en […]

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Exclusive 2010 Pouilly-Fuissé Domaine Manciat-Poncet

Chais-Elles offre un doux clin d’oeil à l’amour, aux femmes et au plaisir du vin surtout, à travers cette Cuvée! Marie-Pierre Manciat, femme vigneronne passionnée et exigeante, nous régale avec cette Cuvée Exclusive produite uniquement au cours des grands millésimes et limitée à deux fûts. 100% Chardonnay. nez très aromatique, bouche […]

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Sensuelle 2006 Domaine Mingraut

Véronique Robin Cuculière est une femme vigneronne passionnée que rien ne prédestinait à ce métier si ce n’est la passion pour les vignes puis il y eut ce coup de foudre pour un Domaine. Ses vins sont puissants et très aromatiques. J’aime sa Cuvée Sensuelle mais j’aurais également pu choisir sa […]

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Le Péché 2010 Maury Blanc Domaine de Vénus

2 femmes,l’une responsable de la vinification et l’autre oenologue-conseil élaborent ce délicieux Vin doux naturel. 100% Macabeu – Robe d’un jaune vert éclatant, nez aux notes d’ananas, bouche ronde, ample, aux arômes de fruits à chair blanche. Belle longueur en bouche.Petite douceur gourmande à souhait et au si joli nom…Pure tentation. […]

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