Moscato d’Asti Domaine Ca ed Balos Italie

Renata Bonacina, vigneronne italienne que Chais-Elles a eu la chance de rencontrer, est une femme adorable, passionnée, passionnante au français presque parfait en plus …!!! Ses vins sont tous merveilleux et d’une très grande élégance… Que choisir …: Moscato d’Asti. 100% Moscato bianco. Robe jaune paille brillante et limpide, nez doux, […]

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Rosé 2012 Cuvée Château Roubine

Valérie Rousselle, femme vigneronne, nous régale avec ce Rosé de saignée que Chais-Elles a choisi de faire découvrir pour accompagner nos délicieuses soirées estivales. Rosé 2012 Cuvée Roubine: Cuvée issue à 80% de “saignée”. Cépages dominants: cinsault, grenache et cabernet sauvignon. Robe limpide et brillante, nez charmeur et fruité, bouche ample, […]

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Clos Le Grand Beaupréau Savennières 2010 Domaine de la Bergerie

Anne Guégniard du Domaine de la Bergerie nous propose un Savennières que Chais-Elles apprécie beaucoup. Clos le Grand Beaupreau 2010. 100% Chenin. vendanges manuelles. Robe jaune or. Nez intense et empli d’arômes de fruits blancs, de coing, d’anis aussi. Bouche ample et grasse aux arômes puissants.Belle persistance en bouche. Belle acidité. […]

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La Demande en Mariage Rosé Château Pech – Ménel

Chais-Elles fête ce dimanche ensoleillé …en vous proposant ce Coup de Coeur. Et oui un très joli Rosé pour enfin saluer ce beau soleil. Ce Domaine est porté par 2 soeurs vigneronnes très respectueuses de leur Vignoble et qui élaborent des vins très élégants, racés et authentiques. Ils sont tous excellents […]

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Bourgogne Blanc Ambre Vendanges d’Automne Domaine Nadine Ferrand

Chais-Elles a rencontré il y a peu une femme vigneronne formidable au caractère fort et dotée d’une personnalité attachante. Il s’agit de Nadine Ferrand qui porte le Domaine avec brio. Celui ci raconte une belle histoire de femmes. Bourgogne Blanc Ambré Vendanges d’Automne: 100% Chardonnay, élevé en fûts de chêne neufs. […]

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Saint-Emilion Grand Cru 2009 Château Gaillard

Chais-Elles a découvert une femme passionnée, sincère, passionnante, simple et battante en la personne de Catherine Papon-Nouvel présente à Vinexpo Bordeaux. Après avoir beaucoup discuté, j’ai dégusté son Saint Emilion Grand Cru et me suis régalée. Saint-Emilion Grand Cru: Vendanges manuelles, en bio. Merlot 70%, cabernet franc, cabernet sauvignon. Robe grenat […]

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Vin de Pétanque de Libian 2012

3 femmes Hélène, Catherine et Héloise portent avec passion ce Domaine Cette cuvée: grenache majoritaire, syrah et mourvèdre. vendanges manuelles, tri sévère, vin Demeter. Robe grenat et limpide, nez de fruits rouges de belle maturité, bouche ample, souple. Belle fraîcheur et jolie longueur. Vin gourmand facile à boire. Domaine Mas de […]

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Roc-Long Corbières 2007 Domaine de la Bouysse

Martine Pages, femme vigneronne, élabore de très jolis vins . Chais-Elles présente ce Corbières car bien sûr il faut toujours choisir! Roc-Long Corbières 2007: 67% grenache noir, 30% Syrah, 10 % carignan Robe pourpre intense et brillante, nez aux arômes de fruits rouges cassis, griottes, réglisse, bouche ample et ronde aux […]

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