Champagne Brut de Meunier Champagne J & A Deprez

Chais Elles poursuit sa découverte et dégustation des Champagnes de la Maison J & A Deprez avec Aurore comme femme vigneronne talentueuse à la tête de cette Maison. Champagne Brut de Meunier . 100% Pinot Meunier en assemblages de plusieurs années. Viticulture raisonnée. 4 années en cave minimum. Robe jaune pâle […]

Lire la suite

Champagne Rosé Champagne R.Dumont& Fils

Chais Elles vous recommande ce Champagne Rosé Brut élaboré par une très belle Maison de Champagne sur laquelle veille une femme vigneronne  formidable Tina Dumont qui, au décès de son mari, a repris avec courage, ambition et force la Maison,  d’ailleurs comment faire autrement quand le destin l’impose et que la […]

Lire la suite

Champagne J & A Deprez Cuvée Réserve

Chais Elles découvre, avec grand plaisir, les différentes Cuvées produites par la Maison de Champagne J & A  Deprez  et élaborées  par Aurore Deprez , femme vigneronne qui reprend la Maison familiale. Aujourd’hui,  je vous conseille la Cuvée Réserve. Champagne Réserve : cépages 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier […]

Lire la suite

Champagne Rosé de Meunier Champagne J & A Deprez

Chais Elles vous recommande cette Maison de Champagne sur laquelle veille Aurore, femme vigneronne  qui en tant que fille s’implique de plus en plus  et élabore de nombreuses Cuvées… . Cette Maison propose  de nombreuses Cuvées , aujourd’hui j’ai choisi cette Cuvée Rosé de Meunier fort intéressante . Champagne Rosé : […]

Lire la suite

Champagne Jeeper Cuvée Premier Cru

C’est toujours avec le même plaisir que Chais Elles évoque cette belle maison de Champagne sur laquelle veille une femme vigneronne toujours souriante et passionnante . Cuvée Premier Cru: Cépages 80% Chardonnay, 18 % Pinot Noir et 2% Pinot Meunier.  Dosage 6g/L. Belle bouteille à la forme particulière et si représentative […]

Lire la suite

Château Larrivet Haut-Brion Rouge 2012

Chais Elles  vous recommande ce  Grand Vin de Bordeaux  AOC  Pessac Léognan . J’aime ce Château bordelais sur lequel veille, avec passion et ambition, Emilie Gervoson, une jeune femme vigneronne au charme inoui. Château Larrivet Haut-Brion 2012: cépages: 50% merlot, 47% cabernet sauvignon, 3% cabernet franc. Vignes d’une trentaine d’années. Elevage […]

Lire la suite

Santenay 1er Cru Madame Vve Point

Chais Elles est ravie d’avoir rencontré sur un Salon parisien Madame Géraldine Point, femme vigneronne et arrière-arrière-petite fille de Madame Veuve Point : Jeanne- Marie Point née en 1877 et qui à la mort brutale de son mari devient en 1903 femme vigneronne. Pour garder ses vignes,elle  s’attèle à la tâche […]

Lire la suite