Chais Elles présente à la Dégustation de Vins italiens à Montréal

Chais Elles participe avec toujours autant de plaisir chaque année à la dégustation de vins Italiens organisée à Montréal au Marché Bonsecours . Que de belles découvertes, que de jolies dégustations, quelle générosité gustative, quelle convivialité à l’italienne …bref quel joli moment épicurien ! Cette année, Chais Elles a assisté à […]

Chais Elles présente à la Grande Dégustation de Montréal

Chais Elles a participé, cette année encore, à la Grande Dégustation de Montréal qui se tient Place Bonaventure. La 1ere journée est toujours réservée aux professionnels et est l’occasion de rencontres passionnantes avec des vignerons venus des 4 coins du Monde car le Canada, et le Québec en particulier,  est largement […]

Un Vinaigre de Pineau des Charentes élaboré par Françoise Fleuriet

Chais Elles a rencontré, il y a peu, une femme discrète, passionnée et au talent fou: Françoise Fleuriet .  Comment vais -je me permettre de la présenter  : une femme vinaigrière ? et oui pourquoi pas … En effet, Françoise est à la tête d’un Atelier de Conserverie & Vinaigrerie depuis […]