Gigi Bissonnette: une sommelière québécoise pétillante et géniale

Chais Elles vient de rencontrer une femme sommelière absolument géniale, passionnante et au charisme fou : Gigi Bissonnette. Cette  jeune sommelière québécoise travaille au restaurant Jellyfish à Montréal depuis quelques mois et c’est là que Carole Gaillard de Chais Elles l’a rencontrée. Geneviève dite Gigi est une femme talentueuse, pétillante et […]

Sylvie Bataillard Dalsace femme vigneronne en Beaujolais Château de Belleverne

Chais Elles, il y a déjà quelques mois, a rencontré une femme vigneronne passionnante Sylvie Bataillard Dalsace une femme très impliquée au sein du Château de Belleverne en appellation Beaujolais. Quelle passion, quelle énergie, quelle fierté d’être en Beaujolais alors que cette appellation souffre toujours d’une mauvaise image même si Chénas, […]

Nahla : une femme vigneronne merveilleuse l’âme du Domaine de Baccari

Il y a des rencontres qui ne s’oublient jamais et qui vous emplissent d’émotion …Chais Elles est heureuse de partager cette rencontre avec vous . Cette rencontre s’appelle Nahla Bahnini : une femme franco libanaise exceptionnelle  qui, il y a peu, a décidé de tourner une page, de changer de vie […]