Une table merveilleuse à Belesta : La Coopérative Domaine Riberach

Chais Elles a découvert, il y a peu, un très bel endroit le Domaine Riberach  à Belesta près de Perpignan à la fois hôtel 4 étoiles  au luxe simple et ensorceleur et table étoilée absolument  merveilleuse et authentique. Ce restaurant au sein de l’hôtel donc, mais bien sûr ouvert à tous… […]

Maria : une nouvelle adresse branchée et cool à Nantes !

Chais Elles est heureuse d’avoir découvert cette nouvelle adresse branchée et gourmande en plein coeur de Nantes sur la Place Graslin  lieu désormais incontournable de la gastronomie nantaise et vie nantaise …: La Cigale ” La” Brasserie dont la réputation n’est plus à faire  et le Molière devront donc compter avec […]

Bistro Madeleine à Taipei Taiwan : une adresse raffinée qui vaut le détour

Chais Elles recommande à toutes les personnes de passage à Taipei ce très joli restaurant français au charme parisien et à l’ambiance glamour et sensuelle. Ping Huei Chow a fait de ce lieu un endroit au charme fou où le raffinement français et l’élégance française sont merveilleusement représentés . Le Chef […]

XVI ème Avenue une adresse agréable dans le 16e à Paris

Chais Elles vous recommande cette table chaleureuse et gourmande en plein coeur du 16e à Paris. Un lieu empli de charme, à la décoration très agréable et raffinée, à la cuisine de bistrot gourmande et généreuse et à la carte des vins riche et qualitative. Bref un endroit  où il fait […]

Le Castel Clara: une merveilleuse adresse à Belle Ile en Mer

Chais Elles aime cette magnifique adresse sur la côte sauvage de Belle Ile en Mer tant pour ses restaurants aux ambiances  très différentes:  le Café Clara plutôt bistronomie et le 180° restaurant gastronomique que pour l’hôtel doté d’une thalasso  merveilleuse et apaisante. Le cadre de cet  hôtel qui fait partie des […]

Neige d’été: un délicieux restaurant dans le 15e à Paris

Chais Elles recommande avec gourmandise et bonheur cette très jolie table parisienne très discrète  tenue par un chef japonais extraordinaire Hideki Nishi . Le cadre est très zen, apaisant, et raffiné,la cuisine ouverte sur la salle est  calme, silencieuse, sereine mais terriblement efficace, le personnel est très discret mais très présent […]

Kohili : un restaurant de poissons et de fruits de mer à Ithaca en Grèce

Chais Elles a découvert, au gré de ces vacances, un peu à l’écart du port  d’Ithaca une île grecque  superbe, ce délicieux restaurant de poissons et de fruits de mer. Le cadre est simple, le lieu est discret et presque secret comme pour privilégier les locaux et se faire oublier des […]