Mauro Guicheney I Duras 2011

Chais Elles  aime faire découvrir cette Cuvée en Appellation Duras élaborée par une femme vigneronne  battante, ambitieuse, respectueuse de la vigne, passionnante et emplie de belles valeurs humaines: Corine Mauro Guicheney .  Cette femme veille sur un Domaine de 30ha en Agriculture Bio  et propose 7 Cuvées  en Rouge et en Blanc d’une très grande subtilité.

Mauro Guicheney I: cépages 5% Cabernet Franc, 95 % Merlot. Vin fleuron du Domaine. Vignes de 20 ans d’âge exposées plein Sud. Agriculture Bio.  Robe rouge sombre, nez fin et profond sur des arômes de fruits mûrs, de cacao, bouche ample, suave, élégante, soyeuse avec des tanins très subtils sur des notes de cacao et de cerises . Très belle finale.

Vin de Garde qui se marie merveilleusement bien sur des viandes rouges, du canard, des fromages , des desserts au chocolat …

Mauro Guicheney   47  120  Villeneuve-de Duras

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