Grâce à Chais Elles, j’ai découvert à Toronto une très belle adresse gastronomique : the Fifth tenu par un Chef Français Jean Pierre Challet, un homme convivial au charisme fort et au talent inoui .
Je vous invite donc à découvrir ce lieu très raffiné empli de charme simple mais authentique. Déjà y accéder est un grand moment de bonheur …un ascenseur incroyable vous y amène et une fois arrivé le lieu parle de lui même et vous n’avez plus qu’une envie vous y asseoir…et vous laisser porter car tout de suite la magie s’opère.
Tout est y agréable: le cadre est élégant, l’accueil y est chaleureux, la carte alléchante , la cuisine généreuse, raffinée et belle, les produits d’une excellente qualité et fraicheur, la carte des vins riche et surtout dotée de très belles propositions sur chaque plat pour réussir un bon accord mets et vins.
Bref, je me suis régalée : tous les plats que j’ai choisis étaient d’une très grande finesse avec de très belles saveurs.
Alors moi je dis bravo à vous Monsieur le Chef et vive la Gastronomie française et l’Art de Vivre à la Française …
Une adresse élégante et délicieuse à découvrir absolument.
The Fifth 225 Richmond Street West Toronto Canada www.thefifth.com