Coeur d’Arômes Lirac Mas Isabelle

Chais Elles vous recommande ce Lirac élaboré par une femme vigneronne géniale et passionnée: Isabelle Boulaire à la tête du Mas Isabelle vignoble de 12 hectares dans la famille depuis 12 générations. Isabelle est revenue avec plaisir sur  le Domaine, a appris aux côtés de son papa et c’est en 2009 qu’elle sort sa 1ere Cuvée.

Coeur d’Arômes: Cépages: Grenache 60%, Syrah 30% et Cinsault 10%. Robe rouge grenat , nez complexe sur les fruits rouges, bouche ample, souple, sur des notes de réglisse, pruneaux et fruits secs, belle longueur, tanins très fondus.

Vin élégant, gourmand, facile à boire car sur le fruit à déguster sur des viandes rouges, canard, gibier,  des desserts aussi fruits rouges ou chocolat…

A boire jeune pour garder la souplesse.

Mas Isabelle   Isabelle Boulaire Lirac

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