Chais Elles, après avoir évoqué le Rosé Château des Demoiselles, vous recommande cette fois le Rouge 2015 du Château des Demoiselles, merveilleux Domaine sur lequel veille Aurélie Bertin une femme vigneronne au talent immense et à la passion débordante .
Château des Demoiselles 2015: cépages Syrah et Cabernet Sauvignon. Elevage 12 mois en barrique. Robe rouge grenat, nez complexe sur des notes de fruits rouges , bouche ample, suave, généreuse, puissante aux tanins subtils sur des arômes de fruits mûrs, d’épice, de cacao. Très belle longueur.
Vin fleuron du Domaine. Très belle élégance et finesse. Garde 6 ans environ.
A déguster sur des fromages, des tajines, de l’agneau, des desserts au chocolat…
Château des Demoiselles Route de Callas 83 920 La Motte tel 04 94 70 28 78