Beaune 1er Cru Clos des Mouches Domaine Brigitte Berthelemot

Chais Elles apprécie les vins extrêmement élégants élaborés par Brigitte Berthelemot , femme vigneronne au caractère fort et passionnée par ce qu’elle fait . Difficile de privilégier une Cuvée plus qu’une autre quand tout est subtil, complexe et parfaitement construit.

J’en ai  pourtant choisi un …

Beaune 1er Cru Clos des Mouches . Cépages: 100 Chardonnay. Vendanges Manuelles. Elevage en fûts de chêne. Robe jaune limpide, nez complexe sur des notes d’agrumes, de fruits mûrs, bouche souple, tapissante sur une jolie minéralité . Bonne longueur en bouche.

Vin élégant à déguster sur des homards, des langoustes, des fromages …

Domaine Brigitte Berthelemot  21 190 Meursault

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