Apicius : une table élégante et raffinée à découvrir absolument Paris 8e

Chais Elles vous recommande cette très belle table étoilée en plein coeur de Paris  nichée dans une merveilleuse maison bourgeoise au jardin superbe.

Le Chef Jean -Pierre Vigato nous régale avec ses suggestions aux saveurs subtiles, raffinées, élégantes et aux accords délicats et complexes.

Que de recherche mais également que de simplicité et cohérence.

Le cadre est chaleureux et raffiné, l’accueil convivial et très agréable, le service est parfait et discret , la carte des vins est qualitative et variée.

Le sommelier enchante nos palais  en nous proposant de beaux accords mets & vins.

Gabrielle, jeune sommelière, parle de sa passion et de sa fierté d’être une femme dans un univers encore assez masculin.

Bref quel moment inoubliable et autre confidence  quelle cave incroyable que j’ai visitée avec bonheur….

Bravo à ce chef talentueux et à toute son équipe.

Apicius   20 rue d’Artois  75 008 Paris  tel: 01 43 80 19 66

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