Bas Armagnac Castarède XO 20 ans d’âge

Chais Elles vous recommande ce Bas Armagnac de la Maison Castarède: la plus ancienne Maison familiale, en effet, depuis 1832 soit 6 générations cette Maison, qui détient une formidable Collection de Millésimes, est entre les mains de la même famille. Désormais c’est Florence Castarède, femme vigneronne passionnante, qui est à la […]

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LOV : une belle adresse à Montréal autour de la cuisine botanique

Chais Elles vous révèle, pour un brunch essentiellement, une belle adresse emplie de charme, de raffinement, de simplicité aussi… à Montréal autour de la cuisine botanique à la fois nature, qualitative, gouteuse et authentique. Les légumes y sont rois, la carte est courte, gourmande, raffinée mais  très tentante et craquante … […]

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Lemeac : un restaurant à Montréal à la carte des vins merveilleuse

Chais Elles vous recommande cette belle adresse simple, conviviale et si gourmande à Montréal. Emile et Maxime Saine propriétaires, Yan Farnaire sommelier  et Fanny Poitras Manager dirigent d’une très belle manière ce lieu. Délicieuse et généreuse carte des vins, mets raffinés  et subtils, cadre sobre et convivial , service chaleureux et […]

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Chais Elles présente à la Dégustation de Vins italiens à Montréal

Chais Elles participe avec toujours autant de plaisir chaque année à la dégustation de vins Italiens organisée à Montréal au Marché Bonsecours . Que de belles découvertes, que de jolies dégustations, quelle générosité gustative, quelle convivialité à l’italienne …bref quel joli moment épicurien ! Cette année, Chais Elles a assisté à […]

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