Mes coups de cœur

Verre 2Parce que le vin n’est que plaisir, convivialité et gourmandise… partagez mes coups de cœur.

Découvrez  des vins qui m’ont charmée, des femmes qu’elles soient maîtres de chais, œnologues, sommelières, cavistes, vigneronnes aux côtés d’hommes et qui réalisent de très belles cuvées ou simples oenophiles qui m’ont interpellée, des adresses qui m’ont marquée……
Vivez mon amour du vin ….d'ailleurs le vocabulaire du vin n’est-il pas si empli de féminité et de sensualité…

A découvrir actuellement

Château des Demoiselles Rouge 2015 Côtes de Provence

Chais Elles, après avoir évoqué le Rosé Château des Demoiselles, vous recommande cette fois le Rouge 2015 du Château des Demoiselles, merveilleux Domaine sur lequel veille Aurélie Bertin une femme vigneronne au talent immense et à la passion débordante . Château des Demoiselles 2015: cépages Syrah et Cabernet Sauvignon. Elevage 12 […]

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Côtes du Rhône 2016 Domaine Elodie Balme

Chais Elles apprécie toujours les différentes Cuvées élaborées par Elodie Balme  femme vigneronne dont on entend de plus en plus parler. Côtes du Rhône 2016 : cépages Grenache, Carignan, Syrah.Robe rouge grenat, nez complexe sur des notes de fruits rouges et d’épices, bouche ample, gourmande, généreuse sur des arômes de fruits […]

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Rosé 2017 Château des Demoiselles Côtes de Provence

C’est toujours avec le même plaisir que Chais Elles recommande les différentes Cuvées qu’elles soient Rose, Rouge ou Blanche de ce Château des Demoiselles sur lequel veille une femme vigneronne au caractère fort et ambitieux : Aurélie Bertin Teillaud. Quel merveilleux Domaine prestigieux  de 72 hect de vignes en plein coeur […]

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Une Bonne Etoile Domaine Pech Tort Pic Saint Loup

Chais Elles apprécie cette Cuvée élaborée par Nadège Jeanjean, femme vigneronne passionnée qui veille sur le Domaine Pech Tort  acquis en 2006 . C’est en 2008 que le 1er millésime apparaît et depuis c’est une très belle histoire qui s’écrit pour ce Domaine en appellation Pic Saint Loup , appellation qui […]

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