Mes coups de cœur

Verre 2Parce que le vin n’est que plaisir, convivialité et gourmandise… partagez mes coups de cœur.

Découvrez  des vins qui m’ont charmée, des femmes qu’elles soient maîtres de chais, œnologues, sommelières, cavistes, vigneronnes aux côtés d’hommes et qui réalisent de très belles cuvées ou simples oenophiles qui m’ont interpellée, des adresses qui m’ont marquée……
Vivez mon amour du vin ….d'ailleurs le vocabulaire du vin n’est-il pas si empli de féminité et de sensualité…

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Grande Réserve Champagne Dourdon -Vieillard

Chais Elles vous propose ce Champagne élaboré par Fabienne Dourdon, femme vigneronne, à la tête de cette Maison familiale située au coeur de la vallée de la Marne à 10km d’Epernay  à Reuil et qui depuis 1812 voit les générations se succeder . Grande Réserve: assemblage  25% Pinot Noir, 75 % […]

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Cuvée MLM Muscadet Domaine du Grand Mouton

Chais Elles est heureuse de vous présenter ce délicieux Muscadet revêtu d’une étiquette raffinée à l’image de cette femme vigneronne merveilleuse : Marie Luce Métaireau femme propriétaire de ce domaine familial  Domaine du Grand Mouton situé au coeur de l’Appellation à Saint Fiacre sur Maine. Elégance, passion et excellence sont les […]

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Inspirations 2011 Brut Millésimé Champagne Legouge -Copin

Chais Elles, en cette période estivale, a envie de Champagne, de douceur, de fraicheur, de finesse et d’effervescence …alors elle vous conseille cette Cuvée Fleuron de la Maison de Champagne Legouge-Copin Inspirations 2011 dégustée avec Jocelyne femme vigneronne propriétaire -récoltante à Verneuil. Inspirations 2011 Brut Millésimé. Cépages Chardonnay 50%, Pinot Noir […]

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Champagne Aspasie Cépages d’Antan

Chais Elles a rencontré il y a fort peu de temps une femme vigneronne champenoise extraordinaire Caroline Ariston de la Maison Aspasie . Aspasie était une femme au caractère fort et généreux et c’est en son honneur que le Champagne Aspasie a été créé. Cépages d’Antan: Cuvée exceptionnelle élaborée à partir […]

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