Mes coups de cœur

Verre 2Parce que le vin n’est que plaisir, convivialité et gourmandise… partagez mes coups de cœur.

Découvrez  des vins qui m’ont charmée, des femmes qu’elles soient maîtres de chais, œnologues, sommelières, cavistes, vigneronnes aux côtés d’hommes et qui réalisent de très belles cuvées ou simples oenophiles qui m’ont interpellée, des adresses qui m’ont marquée……
Vivez mon amour du vin ….d'ailleurs le vocabulaire du vin n’est-il pas si empli de féminité et de sensualité…

A découvrir actuellement

Mas Llossanes Cuvée Au Dolmen 2016 IGP Côtes Catalanes

Chais Elles a rencontré Solenn Génot:  une femme vigneronne passionnante, passionnée, audacieuse et battante qui était sur son 1er Salon avec ses  1eres Cuvées  et qui racontait  pour la 1ere fois son histoire … Quelle émotion et quelle rencontre magique : c’est ça le vin: d’abord une histoire, une passion […]

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Champagne Piollot Cuvée Colas Robin 2013

Quelle belle découverte que ce Champagne Piollot  en cépage Pinot Blanc ….Chais Elles aime vraiment en plus en Brut Nature. Et oui belle découverte  en compagnie de Jeanne, jeune femme vigneronne qui s’implique totalement sur le Domaine . Cuvée Colas  Robin  2013: cépage Pinot Blanc . Brut Nature. Vin issu […]

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Des femmes dans le vin merveilleuses rencontrées lors des Rencontres Vinicoles

Chais Elles a rencontré des femmes vigneronnes merveilleuses et passionnées lors des Rencontres Vinicoles Pavillon Kleber à Paris : Qu’elles s’appellent Brigitte Bertrand-Orsini vigneronne en Corse et propriétaire du Domaine Coste Caserone, Emilie Gervoson du Château Larrivet Haut Brion, Marcella Toffano femme de vigne italienne du Domaine Puntozero ou Emilie […]

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Galifay Cairanne 2011 du Domaine de la Présidente

Chais Elles aime ce Côtes du Rhône Villages du Domaine de la Présidente sur lequel veille une femme vigneronne. De belles Cuvées caractérisent ce Domaine j’ai choisi celle là en ce jour. Galifay  Cairanne 2011: cépages:  grenache dominant tempéré par la syrah. Passage en fût de chêne pendant 12 mois. […]

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