Mes coups de cœur

Verre 2Parce que le vin n’est que plaisir, convivialité et gourmandise… partagez mes coups de cœur.

Découvrez  des vins qui m’ont charmée, des femmes qu’elles soient maîtres de chais, œnologues, sommelières, cavistes, vigneronnes aux côtés d’hommes et qui réalisent de très belles cuvées ou simples oenophiles qui m’ont interpellée, des adresses qui m’ont marquée……
Vivez mon amour du vin ….d'ailleurs le vocabulaire du vin n’est-il pas si empli de féminité et de sensualité…

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Saint Véran 2011 Domaine Sophie Cinier

Femme vigneronne en Appellation Pouilly Fuissé, Sophie Cinier vient de présenter son 1er Millésime de Saint Véran. Afin de vinifier et d’élever quelques hectolitres de cette pretigieuse appellation, Sophie a choisi d’acheter des raisins qu’elle ramasse elle-même comme si c’était les siens. Ce vin est élevé 10 mois en fûts d’occasion […]

Sophie Cinier, une vigneronne en Bourgogne aux vins équilibrés et élégants.

Chais-Elles vient de recevoir, avec une belle émotion, Sophie Cinier, vigneronne en Appellation Pouilly Fuissé. Une émotion sincère car Sophie fut la 1ère vigneronne à adhérer sur le site Chais-Elles et à soutenir ce concept car elle a apprécié que cela soit le vin qui soit mis en valeur avant tout […]

Les jeudis du Verre Bouteille à Nantes

Femme caviste passionnée, adorable, Clarisse nous propose les jeudis soirs des soirées Huitres et Vins Blancs …. Allez -y c’est vraiment une jolie adresse au charme fou, d’ailleurs Chais-Elles vient d’y recevoir Sophie Cinier femme vigneronne en Bourgogne. Quelle belle soirée conviviale autour des vins de Sophie qui fut la 1ere […]

La Cuvée Dame de Coeur – Château Peyfaures Bordeaux

Chais-Elles fête la femme et les femmes vigneronnes à l’approche de la St Valentin alors comment ne pas parler de ces 2 vigneronnes fabuleuses qui nous dévoilent leur Dame de Coeur:une Cuvée au nom si évocateur et à l’etiquette si charmante et charmeuse:une femme de dos, drapée dans une étole rouge […]