Mes coups de cœur

Verre 2Parce que le vin n’est que plaisir, convivialité et gourmandise… partagez mes coups de cœur.

Découvrez  des vins qui m’ont charmée, des femmes qu’elles soient maîtres de chais, œnologues, sommelières, cavistes, vigneronnes aux côtés d’hommes et qui réalisent de très belles cuvées ou simples oenophiles qui m’ont interpellée, des adresses qui m’ont marquée……
Vivez mon amour du vin ….d'ailleurs le vocabulaire du vin n’est-il pas si empli de féminité et de sensualité…

A découvrir actuellement

Mas Karolina Côtes Catalanes 2010

Caroline Bonville, femme vigneronne – Domaine Mas Karolina, élabore de merveilleux vins à la personnalité forte. J’ai dégusté Les Côtes Catalanes 2010: Robe rouge grenat, nez intense de fruits rouges et de torréfaction, bouche pleine et ronde: réglisse, épices…, bel équilibre. Vin au caractère fort: tout en générosité et richesse. Mas […]

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Un petit guide : Le Vin pour Tous de Myriam Huet

En cette période de vendanges où le raisin est tant à l’honneur et en ces journées si automnales et pluvieuses pourquoi ne pas lire un livre qui nous donne toutes les clefs pour comprendre, choisir et apprécier le vin !!!! Ouvrage très agréable à parcourir : précis, clair et très complet. […]

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Château La Dournie Elise 2009

Très jolie découverte que ce vin élaboré par le Domaine Château La Dournie géré de mère en fille depuis plus de 6 générations…et qui pratique la culture raisonnée. Cuvée Elise 2009 Appellation Saint -Chinian Vendanges manuelles Intense teinte grenat et puissants arômes de réglisse, dominante de syrah arrondie par une pointe […]

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