Mes coups de cœur

Verre 2Parce que le vin n’est que plaisir, convivialité et gourmandise… partagez mes coups de cœur.

Découvrez  des vins qui m’ont charmée, des femmes qu’elles soient maîtres de chais, œnologues, sommelières, cavistes, vigneronnes aux côtés d’hommes et qui réalisent de très belles cuvées ou simples oenophiles qui m’ont interpellée, des adresses qui m’ont marquée……
Vivez mon amour du vin ….d'ailleurs le vocabulaire du vin n’est-il pas si empli de féminité et de sensualité…

A découvrir actuellement

Ma Petite Robe Rouge Chinon Clothilde Pain

Chais Elles aime tout dans cette Cuvée …., le nom, le breuvage, l’étiquette et bien sûr la femme vigneronne qui l’élabore et qui est l’essentiel dans cette histoire! En effet, le vin n’est que le reflet de l’âme du vigneron ou de la vigneronne bien sûr ! J’apprécie beaucoup Clothilde Pain, […]

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Château de Camensac Haut Médoc 2012

Chais Elles vous recommande ce très joli vin Château de Camensac Grand Cru Classé en 1855 ,  Château sur lequel veille Céline Villars, femme vigneronne passionnée. Millésime 2012  Haut Médoc: cépages Cabernet Sauvignon  65% et Merlot 45%. Robe rouge sombre et brillante, nez net sur des arômes de cerises, de fruits […]

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Anjou Fines Bulles Blanc Brut Moulin de Chauvigné

Chais Elles vous recommande ces Fines Bulles élaborées par une femme vigneronne merveilleuse Sylvie Plessis qui veille désormais seule sur le Moulin de Chauvigné. En effet depuis le 22 novembre 2017 , Sylvie avance seule elle qui parlait toujours au nom du couple et aimait se présenter aux côtés de son […]

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Crémant d’Alsace Mayerling Rosé Cave de Turckheim

Chais Elles apprécie ce Crémant d’Alsace issu de la Cave de Turckheim et vous le recommande. Il s’agit d’une cave coopérative qui signe de Grands Vins d’Alsace et qui est habitée par de belles valeurs humaines et respectueuses de l’environnement ainsi elle s’est vue attribuer le label Vignoble & Découvertes. Crémant […]

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