Mes coups de cœur

Verre 2Parce que le vin n’est que plaisir, convivialité et gourmandise… partagez mes coups de cœur.

Découvrez  des vins qui m’ont charmée, des femmes qu’elles soient maîtres de chais, œnologues, sommelières, cavistes, vigneronnes aux côtés d’hommes et qui réalisent de très belles cuvées ou simples oenophiles qui m’ont interpellée, des adresses qui m’ont marquée……
Vivez mon amour du vin ….d'ailleurs le vocabulaire du vin n’est-il pas si empli de féminité et de sensualité…

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Anjou Blanc Sec Clos de la Boirie Domaine des Hauts Perrays

Chais Elles a eu la chance de rencontrer Claire Le Fournis vigneronne passionnée, discrète, humble  et très soucieuse du respect de l’environnement. Les vins élaborés illustrent parfaitement le caractère de cette femme d’une très grande exigence envers elle même mais aussi  envers les autres . Elle fait de nombreux Salons, alors […]

Cuvée des 500 ans Sancerre Domaine Joseph Mellot

Chais Elles a eu l’immense chance de déguster lors d’un dîner prestige au restaurant Laurent à Paris la Cuvée des 500 ans, Cuvée spéciale créée par cette vigneronne merveilleuse qui se nomme Catherine Corbeau Mellot. Catherine, femme passionnée dotée d’une très belle personnalité, porte un Domaine dont la réputation n’est plus […]

” Cuisiner à la bière 160 recettes” de Keda Black aux Editions Marabout

L’ émission sur France Inter “On va déguster” ce dimanche midi était consacrée à la bière et en plus avec des invités Femmes …doux sourires surtout par rapport à la bière plutôt masculine dans nos clichés si résistants et sots!!! Keda Black vient de sortir un livre de recettes accessibles, familiales […]